参考文献
反映本文研究工作的背景和依据。

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 2 条
[1] 马含笑. 真空包装熟肉制品中兼性厌氧污染微生物生物防腐技术的研究[D]石河子大学, 2011 .
[2] 李媛媛. 速冻食品猪肉原料中金黄色葡萄球菌天然抑菌剂的选择及优化[D]河南农业大学, 2014 .

中国期刊全文数据库 共找到 3 条
[1] 丁克清. 中草药防腐剂[J]长江大学学报(自科版), 2006,(12) .
[2] 闫雪,姚卫蓉,钱和. 天然食品防腐剂的应用进展[J]食品研究与开发, 2005,(01) .
[3] 钱昆,周涛. 植物源天然防腐剂应用和机理研究的最新进展[J]中国食品添加剂, 2006,(05) .