【
参考文献
】
反映本文研究工作的背景和依据。
中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到 2 条
[1]
马含笑.
真空包装熟肉制品中兼性厌氧污染微生物生物防腐技术的研究
[D]石河子大学,
2011
.
[2]
李媛媛. 速冻食品猪肉原料中金黄色葡萄球菌天然抑菌剂的选择及优化[D]河南农业大学,
2014
.
中国期刊全文数据库
共找到 3 条
[1]
丁克清.
中草药防腐剂
[J]
长江大学学报(自科版)
,
2006,(12)
.
[2]
闫雪,姚卫蓉,钱和.
天然食品防腐剂的应用进展
[J]
食品研究与开发
,
2005,(01)
.
[3]
钱昆,周涛.
植物源天然防腐剂应用和机理研究的最新进展
[J]
中国食品添加剂
,
2006,(05)
.