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[2]	活泼. 高温中性蛋白酶及其产生菌的初步研究[J]工业微生物, 2003,(02) .
[3]	张敏,赵丛,路福平,殷向斌,杜连祥. 产中性蛋白酶菌株发酵条件的研究[J]食品研究与开发, 2007,(12) .
[4]	王颖群，陶涛. 微生物渗透压调节过程中的相容性溶质[J]微生物学通报, 1994,(05) .
[5]	肖怀秋,林亲录,李玉珍,赵谋明. 中性蛋白酶芽孢杆菌BX-4产酶条件及部分酶学性质[J]食品与生物技术学报, 2005,(04) .
[6]	张春宇,张苓花,王克菲,永田進一,王运吉. ECTOINE对糖化酶在逆环境下的保护作用[J]中国酿造, 2006,(06) .