中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 7 条

[1]	孟和毕力格. 内蒙古双峰驼乳及乳制品中乳酸菌生物学特性的研究[D]内蒙古农业大学, 2001 .
[2]	张颖. 内蒙古乳制品中植物乳杆菌对小鼠肠道菌群及免疫功能的影响[D]内蒙古农业大学, 2007 .
[3]	张开屏. 植物乳杆菌的鉴定及生物学特性的研究[D]内蒙古农业大学, 2008 .
[4]	李富东. 果寡糖、甘露寡糖和芽孢杆菌对牙鲆免疫功能和肠道微生态的影响[D]集美大学, 2010 .
[5]	宋苏华. 发酵果蔬饮料益生乳酸菌的强化筛选及其发酵工艺技术研究[D]南昌大学, 2012 .
[6]	侯成立. 猪源益生乳杆菌的分离、筛选及应用研究[D]内蒙古农业大学, 2012 .
[7]	方伟. 德氏乳杆菌抗噬菌体菌株的筛选及抗性机理研究[D]东北农业大学, 2013 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 3 条

[1]	张丽. 传统发酵牦牛奶中益生乳杆菌筛选及其免疫调节功能研究[D]甘肃农业大学, 2011 .
[2]	李平兰. 长寿老人源双歧杆菌优良菌株的筛选及生理功能研究[D]中国农业大学, 2004 .
[3]	乌云达来. 广谱抗菌活性Lactobacillus acidophilus NX2-6的分离筛选及其抗菌物质的研究[D]南京农业大学, 2009 .

中国期刊全文数据库 共找到 35 条

[1]	祝嫦巍,王昌禄,顾晓波,郭键锋,唐如星. 新型乳杆菌素产生菌的筛选及菌株特性的研究[J]氨基酸和生物资源, 2002,(01) .
[2]	沈通一,秦环龙. 益生菌对肠微生物生态学影响的研究进展[J]肠外与肠内营养, 2004,(04) .
[3]	温柏平. 乳酸菌与肿瘤防治[J]国外医学.临床生物化学与检验学分册, 1996,(01) .
[4]	伊冰. 酸奶的免疫作用[J]国外医学(卫生学分册), 2001,(02) .
[5]	张灏,华伟,郭本恒,蒋能群,卜永士. 乳杆菌耐胆汁、降解结合胆盐和同化胆固醇能力的研究[J]工业微生物, 2003,(02) .
[6]	郑坚,罗冬英. 乳酸菌的抗肿瘤作用及其机理[J]黄冈师范学院学报, 2004,(03) .
[7]	赵红霞 ,詹勇 ,许梓荣. 乳酸菌的研究及其应用[J]江西饲料, 2003,(01) .
[8]	王琦,周雨霞,李少英,敖敦格日勒,乌尼. 内蒙古地区乳制品中乳酸菌的分离、鉴定[J]内蒙古农牧学院学报, 1997,(02) .
[9]	乌尼，敖敦格日勒，张爱荣，王琦，周雨霞. 内蒙古牧区民族乳制品的种类及制造工艺[J]内蒙古农牧学院学报, 1996,(01) .
[10]	旭日花,周雨霞,王志锋,柳翰凌,乌尼. 内蒙古通辽市牧区传统乳制品中乳杆菌的分离鉴定[J]畜牧与饲料科学, 2005,(06) .
[11]	李平兰,杨华,张 篪. 乳酸菌体外粘附人结肠腺癌细胞系HT-29细胞的研究[J]中国农业大学学报, 2002,(01) .
[12]	李平兰,潘伟好,吕艳妮,江志杰,马长伟,张篪. 微生态制剂中常用乳酸菌对抗生素的药敏性研究[J]中国农业大学学报, 2004,(01) .
[13]	李平兰,张篪,郑海涛. 乳酸菌及其生物工程研究新进展[J]中国乳品工业, 2000,(04) .
[14]	范志红,南庆贤. 不同处理的保加利亚乳杆菌对小鼠巨噬细胞的激活作用[J]中国乳品工业, 2001,(05) .
[15]	肖琳琳,董明盛. 干酪乳杆菌KM-16的筛选及其降胆固醇活性研究[J]中国乳品工业, 2003,(06) .
[16]	裴家伟,吴荣荣,马静,高莉莉,张柏林. 乳酸菌产生的拮抗物质:一类延长食品货架期的生物防腐剂[J]中国乳品工业, 2003,(06) .
[17]	艾连中,辛羚,张灏,郭本恒. 两株益生菌生物学特性的研究[J]中国乳品工业, 2005,(03) .
[18]	金世琳. 乳酸菌的科学与技术[J]中国乳品工业, 1998,(02) .
[19]	刁治民,于学军. 发酵乳的营养价值及保健作用[J]中国乳品工业, 1998,(05) .
[20]	顾瑞霞,王亚威,骆承庠. 发酵乳─最新研究动向[J]中国乳品工业, 1999,(03) .