[1] 李宁. 乳糖酶高产菌株的选育及其产酶研究[D]. 河北农业大学, 2005,(06) .
[2] 李兴峰. 乳糖酶高产菌株分离筛选、发酵产酶及酶学性质的研究[D]. 河北农业大学, 2004,(04) .
[3] 冷云伟. 酱油曲中米曲霉及制曲工艺的研究[D]. 江南大学, 2005,(01) .
[4] 赵珊. 高温乳糖酶高产菌株发酵条件优化及酶制剂的研究[D]. 河北农业大学, 2008,(08) .
[5] 李红飞. 黑曲霉D2-26乳糖酶分离纯化及酶学性质研究[D]. 河北农业大学, 2006,(08) .
[6] 杨萍. 通过定点突变提高米曲霉乳糖酶的热稳定性的研究[D]. 中国农业科学院, 2011,(02) .
[7] 李威. 脆壁克鲁维酵母（Kluyveromyces fragilis）生产乳糖酶的研究[D]. 东北林业大学, 2009,(11) .
[8] 张明丽. 乳糖酶产生菌筛选、优化培养及在低乳糖奶中的应用[D]. 南昌大学, 2007,(06) .
[9] 陈中平. 米曲霉发酵对豆粕营养特性的影响[D]. 四川农业大学, 2011,(03) .
[10] 杜海英. 高温乳糖酶高产菌株的培育及其产酶研究[D]. 河北农业大学, 2006,(09) .