[1] 孙伟. 桑椹多酚HPLC指纹图谱的研究[D]. 西北农林科技大学, 2008,(01) .
[2] 吕英华. 桑椹渣中红色素的提取工艺及特性研究[D]. 浙江大学, 2006,(08) .
[3] 霍琳琳. 桑椹红色素的提取纯化及结构初步鉴定[D]. 浙江大学, 2006,(09) .
[4] 谭兆涛. 紫茉莉红色素的提取鉴定及性质研究[D]. 西南大学, 2010,(09) .
[5] 赵康. 桑椹中白藜芦醇及其苷的含量和光稳定性研究及MaPAL基因的克隆分析[D]. 西南大学, 2010,(08) .
[6] 朱毛毛. 桑椹红色素的提取纯化及其抗氧化活性和稳定性研究[D]. 江苏大学, 2012,(02) .
[7] 龙唐忠. 桑椹色素的提取技术及其稳定性研究[D]. 湖南农业大学, 2009,(08) .
[8] 刘小娟. 产红色素菌株的筛选、鉴定、色素提取、红色素发酵工艺及性质的研究[D]. 安徽农业大学, 2009,(09) .
[9] 段江莲. 桑椹红色素提取、特性及微胶囊技术研究[D]. 西北农林科技大学, 2007,(06) .
[10] 徐渊金. 杨梅和桑椹花色苷的提取分离、结构鉴定及其生物活性研究[D]. 浙江工商大学, 2008,(03) .