[1] 贺玮,胡小松,赵镭,廖小军,张燕,吴继红. 电子舌技术在普洱散茶等级评价中的应用[J]. 食品工业科技, 2009,(11) .
[2] 薛丹,史波林,赵镭,尹京苑. 基于电子舌技术的茶叶等级分类研究[J]. 食品科技, 2010,(12) .
[3] 吴瑞梅,赵杰文,陈全胜,黄星奕. 基于电子舌技术的绿茶滋味品质评价[J]. 农业工程学报, 2011,(11) .
[4] 陈全胜,江水泉,王新宇. 基于电子舌技术和模式识别方法的茶叶质量等级评判[J]. 食品与机械, 2008,(01) .
[5] 王俊,胡桂仙,于勇,周亦斌. 电子鼻与电子舌在食品检测中的应用研究进展[J]. 农业工程学报, 2004,(02) .
[6] 赵爱凤,于国锋,刘晓艳,李顺凯. 电子鼻、电子舌在茶叶审评中的应用[J]. 福建农机, 2007,(03) .
[7] 吴坚,刘军,傅敏,李光. 一种基于电子舌技术的绿茶分类方法[J]. 传感技术学报, 2006,(04) .
[8] 邓少平,田师一. 电子舌技术背景与研究进展[J]. 食品与生物技术学报, 2007,(04) .
[9] 牛海霞. 电子舌在现代食品科学技术中的应用[J]. 食品科技, 2007,(08) .
[10] 姜莎,陈芹芹,胡雪芳,杨阳,倪元颖. 电子舌在红茶饮料区分辨识中的应用[J]. 农业工程学报, 2009,(11) .