[1] 曾凡逵. 单油酸甘油酯的酶法合成、性质及其在低脂冰淇淋中的应用[D]. 华南理工大学, 2010,(12) .
[2] 梁学正. 生物柴油的绿色合成[D]. 华东师范大学, 2009,(12) .
[3] 宋晓金. 富含DHA的裂殖壶菌的工业化生产试验、脂肪酸提取及应用研究[D]. 中国海洋大学, 2009,(02) .
[4] 王丽敏. 共轭亚油酸高转化量菌株筛选及其酶学性质研究[D]. 中国农业科学院, 2007,(05) .
[5] 侯冬枝. 固体脂质纳米粒的制备和性能研究[D]. 华中科技大学, 2005,(03) .
[6] 周泉城. 菜籽脱臭馏出物中维生素E的的提取及功能研究[D]. 华中农业大学, 2005,(01) .
[7] 孟祥河. 功能性甘油二酯的酶促酯化合成及其减肥功能的研究[D]. 江南大学, 2005,(01) .
[8] 陈芳. 米糠中二十八烷醇的提取精制及其抗疲劳功能的研究[D]. 中国农业大学, 2003,(03) .