[1] 谭晶莹. 果蔬冷藏工艺与品质衰变理论与实验研究[D]. 天津大学, 2009,(04) .
[2] 吴昊. 壳聚糖衍生物的制备及对果蔬保鲜作用研究[D]. 中国海洋大学, 2012,(02) .
[3] 杨宏顺. 果蔬气调冷藏下表皮和果胶超微结构与品质变化[D]. 上海交通大学, 2008,(07) .
[4] 陈爱强. 果蔬采后冷激处理的理论与试验研究[D]. 天津大学, 2017,(07) .
[5] 张娜. 果蔬采后热处理的理论与试验研究[D]. 天津大学, 2017,(07) .
[6] 孟祥勇. 加压氩气及其联合处理对鲜切青椒和黄瓜保鲜的影响及其机理研究[D]. 江南大学, 2014,(02) .
[7] 姜爱丽. 蓝莓果实采后生理生化代谢及调控研究[D]. 沈阳农业大学, 2012,(07) .
[8] 刘亚平. 采前喷布壳聚糖处理和采后适度失水处理对红地球葡萄保鲜效应研究[D]. 西北农林科技大学, 2013,(06) .
[9] 吴志霜. 高压惰性气体处理对鲜切菠萝和苹果冷藏期间货架期延长及机理研究[D]. 江南大学, 2012,(07) .
[10] 张敏. 采后果蔬热导率测试系统研究及其内部传热温度场模拟[D]. 河南农业大学, 2005,(07) .