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遏制非法加入“吊白块” 加强食品卫生监督管理

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【作者】 管秀荣； 阎思忠； 丰卫青； 王晋； 苏艳芳；

【机构】 大同市卫生监测检验中心； 大同市卫生监测检验中心 山西037004； 山西037004；

【关键词】 吊白块； 食品加工过程； 食品卫生管理； 检验依据； 检验方法； 有毒物质； 监督监测； 原浆毒； 健康教育所； 致突变物；
  • 【文献出处】 中国自然医学杂志 ,Chinese Journal of Natural Medicine , 编辑部邮箱 ,2007年04期
  • 【分类号】R155.5
  • 【被引频次】9
  • 【下载频次】50
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