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我国中草药中农药残留的特点

Characteristics of pesticide residues in Chinese herbal medicines in China

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【Author】 WANG Li-li, XIA Hui-long(College of Food Science, Biotechnology and Environmental Engineering, Zhejiang GongshangUniversity, Hangzhou 310035, China)

【机构】浙江工商大学食品生物与环境工程学院；浙江工商大学食品生物与环境工程学院浙江杭州310035；浙江杭州310035；

【摘要】中药及其制剂的农残超标问题已成为制约我国中药出口的重要因素之一。中药的种植、运输和生产过程都会造成中药材的农药污染。中药的农药污染随产地、药用部位、生长期、炮制方式的不同而有所不同。目前中药的农药污染已经降到一个相对比较低的水平,但有机氯类农药的检出率接近100%,部分中药超标。更多还原

【关键词】中草药；农药残留；污染途径；
【Key words】 Chinese herbal medicines (CHM)； pesticide residues； pollution route；

【文献出处】中草药 ,Chinese Traditional and Herbal Drugs , 编辑部邮箱 ,2007年03期

【分类号】R288
【被引频次】52
【下载频次】669

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