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高油伊大豆5号在伊犁的发展前景

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【摘要】 <正>大豆含有丰富的蛋白质和脂肪,而且具有一定保健功能和药用价值,能够降低人体血清胆固醇,防治脑溢血及动脉硬化。为此大豆已被世界卫生组织推荐为21世纪的最佳保健食品。我国人多地少,大豆生产量严重不足,新疆年缺口大豆26.78万t。伊犁州作为新疆大豆的主产区,大豆种植业的发展将有着广阔的发展前景和空间。

【基金】 自治区科技成果转化专项资金项目:编号200654111-A
  • 【文献出处】 新疆农垦科技 ,Xinjiang Farmland Science&Technology , 编辑部邮箱 ,2007年04期
  • 【分类号】S565.1
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