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胡萝卜高产优质高效栽培技术
【摘要】 <正>胡萝卜是鲁西南地区主要的蔬菜品种之一,以其营养丰富、味道鲜美而深受百姓喜爱。它含有较多的钙、磷、铁等矿物质,可鲜食、煮食、炒食、和腌渍,还可制干,有"小人参"之
- 【文献出处】 现代农业 ,Modern Agriculture , 编辑部邮箱 ,2007年09期
- 【分类号】S631.2
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【摘要】 <正>胡萝卜是鲁西南地区主要的蔬菜品种之一,以其营养丰富、味道鲜美而深受百姓喜爱。它含有较多的钙、磷、铁等矿物质,可鲜食、煮食、炒食、和腌渍,还可制干,有"小人参"之