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当前畜产品安全存在的主要问题及应对措施

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【机构】山西省泽州县畜牧局；山西省家畜疫病防治站；山西省泽州县畜牧局 048026； 030024； 048026；

【摘要】 <正>“民以食为天”,人们在社会生活中历来十分重视食品安全问题,随着人民生活水平的不断提高,肉、蛋、奶在居民生活中已成为日常食品,畜产品的安全问题已显得日益突出,它不仅关系到城乡居民的身体健康和生命安全,而且关系到社会稳定和畜牧经济的快速发展,还直接影响广大农民增收和社会主义新农村建设更多还原

【关键词】畜产品安全；动物产品；日常食品；畜牧经济；兽药残留；生活水平；动物防疫检疫；停药期；四环素类；防疫要求；

【文献出处】山西农业(畜牧兽医) , 编辑部邮箱 ,2007年01期

【分类号】S851
【被引频次】4
【下载频次】143

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