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多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响

Effect of Protein of Duonianshengtengbendou on Immunological Function of Mice

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【Author】 ZHENG Hong-yan1,CHANG You-quan2,SUN Xiu-e2,CAO Bai-ying2,SUN Shu-xin2(1.College of Food Engineering,Jilin Agricultural University,Changchun 130118,China;2.College of Biotechnology and Food Engineering,Jilin Teacher’s Institute of Engineering and Techology,Changchun 130052,China)

【机构】吉林农业大学食品工程学院；吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院；吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院吉林长春130118；吉林长春130052；

【摘要】目的:研究多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响。方法测定多年生藤本豆蛋白对小鼠淋巴细胞增殖、巨噬细胞吞噬活力及溶血素生成的影响。结果:多年生藤本豆蛋白明显增强B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖,促进小鼠巨噬细胞的吞噬活力和溶血素抗体生成。结论:多年生藤本豆蛋白明显增强小鼠的细胞免疫和体液免疫功能。更多还原

【Abstract】 Objective:To study the effects of protein of Duonianshengtengbendou(PD)on immunological function of mice.Methods:To determine macrophage phagocytosis,hemolysin antibody and cellproliferation of T and B lymphocytes.Result:PD could raise macrophage phagocytosis,hemolysin antibody and cellproliferation of T and B of mice significantly.Conclusion:PD could increase cellular and humoral immunity of mice evidently.更多还原

【关键词】多年生藤本豆蛋白；免疫功能；小鼠；
【Key words】 protein of Duonianshengtengbendou (PD)； immunological function； mice；

【基金】吉林工程技术师范学院大学生创新基金项目

【文献出处】食品科学 ,Food Science , 编辑部邮箱 ,2007年09期

【分类号】R151
【被引频次】13
【下载频次】115

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