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樱桃番茄高产栽培技术
【摘要】 <正>樱桃番茄既可作为水果生食,又可煮汤、烹炒作为菜用以及制成调料、饮料等加工品,近年来市场需求量不断增大,经济效益日益提高,栽培面积也越来越大。樱桃番茄的营养成分较完全,每100g果实含有蛋白质0.8～0.9g、脂肪0.2～0.3g、碳水化合物2.0～
- 【文献出处】 上海蔬菜 ,Shanghai Vegetables , 编辑部邮箱 ,2007年04期
- 【分类号】S641.2
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【摘要】 <正>樱桃番茄既可作为水果生食,又可煮汤、烹炒作为菜用以及制成调料、饮料等加工品,近年来市场需求量不断增大,经济效益日益提高,栽培面积也越来越大。樱桃番茄的营养成分较完全,每100g果实含有蛋白质0.8～0.9g、脂肪0.2～0.3g、碳水化合物2.0～