从绿色化学的角度谈绿色储粮的概念及发展方向

【摘要】 近年来,社会上掀起了一股“绿色”浪潮,绿色消费的概念带动了各种绿色食品、绿色家电、绿色包装等绿色产品的发展;进而促进了绿色产业、绿色工程、绿色营销、绿色投资的快速增长。就连“贸易技术壁垒(TBT)”、“实施卫生与植物卫生措施协定(SPS)”这类国际非关税技术性贸易措施也被冠上“绿色壁垒”的头衔。我国的粮食仓储行业也不例外,也在大力发展绿色储粮。但是,对绿色储粮的概念目前还没有一个统一的认识,关于绿色储粮技术的发展方向、评价原则目前也没有一个明确的说法。本文结合国内外“绿色化学”的概念和评价准则,试谈对“绿色储粮”的理解和储粮实现“绿色化”的研发方向。1绿色化学———发展的新理念1.1绿色化学的更多还原