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关东三宝在药膳中的应用

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【作者】 毕晓霞； 侯永亮；

【机构】 铁岭师专； 铁岭师专 辽宁铁岭112000； 辽宁铁岭112000；

【摘要】 介绍关东三宝———人参、鹿茸、蛤士蟆油的特性、药理功能以及在食补、食疗和药膳中的应用.

【关键词】 人参； 鹿茸； 蛤士蟆油； 药膳； 应用；
  • 【文献出处】 辽宁师专学报(自然科学版) ,Journal of Liaoning Teachers College(Natural Science Edition) , 编辑部邮箱 ,2007年01期
  • 【分类号】R247.1
  • 【下载频次】199
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