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酒店服务的全面质量管理

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【作者】 蔡春晓； 马卫东；

【机构】 武汉理工大学管理学院； 中南林业科技大学计算机学院 湖北武汉430070； 湖南长沙412006；

【摘要】 在服务经济时代,酒店服务成为酒店之间竞争的焦点,提供顾客满意的优质服务便成为酒店成功的关键。针对国内酒店业服务质量管理的不足,在对全面质量管理的核心认识上,提出了加强酒店服务质量管理的途径和方法。

【关键词】 全面质量管理； 顾客价值； 顾客认知价值；
  • 【文献出处】 科技创业月刊 ,Pioneering with Science & Technology Monthly , 编辑部邮箱 ,2007年09期
  • 【分类号】F719
  • 【被引频次】13
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