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南京市2006年鸡肉产品中空肠弯曲菌污染状况调查

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【作者】 乔昕； 袁宝君； 吴高林；

【机构】 江苏省疾病预防控制中心； 南京医科大学公共卫生学院 江苏南京210009； 江苏南京210009； 江苏南京210029；

【关键词】 鸡肉； 空肠弯曲菌； 污染；
  • 【文献出处】 江苏预防医学 ,Jiangsu Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2007年02期
  • 【分类号】R155.5
  • 【被引频次】17
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