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“瘦肉精”等违禁药品禁而不止的原因及对策探讨

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【作者】 刘成江； 周裕炎；

【机构】 邵阳市畜牧水产局； 邵阳市畜牧水产局 湖南邵阳422007； 湖南邵阳422007；

【摘要】 <正>当前饲料安全和畜禽产品安全已成为人民群众关注的热点,而猪肉食品安全又是消费者最为关注的热点话题之一,究其原因是不时发生的肉食品安全事故使消费者对肉品消费不甚放心。有关资料表明,2006年我国肉类总产量8210万吨,

【关键词】 违禁药品； 肉食品安全； 产品安全； 饲料安全； 违禁药物； 肉品； 肉类消费； 检测方法标准； 生产源头； 养猪协会；
  • 【分类号】F322
  • 【被引频次】2
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