【作者】 仪淑敏； 李远钊； 张培正； 卢晓凤； 王嵬；

【Author】 YI Shu-min1, LI Yuan-zhao2, ZHANG Pei-zheng1, LU Xiao-feng3, WANG Wei4 (1 College of Food Science and Technology, Yunan Agriculture University,Kunming 65020 1, China) (2 Yantai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau of P. R. China, Yantai 264000, China) (3 College of Food Science and Technology, Shandong Agriculture University, Tai’an 271000, China) (4 College of Light Industry and Food Engineering, Guangxi University, Nanning, 530004, China)

【机构】 云南农业大学食品科技学院； 烟台出入境检验检疫局； 山东农业大学食品学院； 广西大学轻工与食品工程学院 云南昆明650012； 山东烟台264003； 云南昆明650012； 山东泰安271000； 广西南宁530004；