支链脂肪酸对牛日粮纤维物质消化的影响

【摘要】 试验选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛。采用4×4拉丁方设计,分5期试验测定异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸、戊酸及混合酸(每天每千克体重0、0.02、0.04和0.06g)对纤维物质消化率的影响。结果表明:日粮添加支链脂肪酸或混合酸后,0.04g/kg异丁酸、2-甲基丁酸或戊酸组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率显著高于对照组(P<0.05);异戊酸或混合酸处理组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率显著高于对照组(P<0.05),0.04g/kg组显著高于0.02g/kg组(P<0.05)。添加各种支链脂肪酸在0.04g/kg对纤维物质消化有显著促进作用,因此适宜添加水平为0.04g/kg。更多还原