木瓜榕果实采后特性初步研究

【摘要】 目前对木瓜榕研究较多的是生态方面,对木瓜榕果实生长特性,采后生理及利用研究很少;而木瓜榕果实其实是隐头花序,所以木瓜榕果实的结构和采后变化较为特殊,采后果实重量变化较大,果肉在成熟后会变薄,果实成熟后,果面或多或少都有黑色凹斑,成熟过程中有的有榕小蜂飞出,有的没有榕小蜂,在采后果柄干缩较严重,未充分长大的果实采后其横、纵径周长会略有增加。更多还原