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牛磺酸的生理功能及其在畜禽饲料中的应用进展

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【作者】 李建华； 刘东文； 方丽云； 高春生；

【机构】 河南农业大学牧医工程学院； 河南省郑州市金水区大陆康地饲料厂； 河南农业大学牧医工程学院 河南郑州450002； 河南郑州450008； 河南郑州450002；

【摘要】 牛磺酸是一种非常重要的含硫氨基酸,具有重要的生理功能,作为药物、食品及饲料添加剂而应用广泛。综述了牛磺酸的生理功能及其在畜禽饲料中的应用进展。

【关键词】 牛磺酸； 生物功能； 饲料； 应用；
  • 【文献出处】 安徽农业科学 ,Journal of Anhui Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2007年15期
  • 【分类号】S816
  • 【被引频次】14
  • 【下载频次】353
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