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消费者绿色食品消费行为的实证研究

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【摘要】 以问卷调查搜集的数据为基础,分析了当前我国城市居民绿色食品的消费意识、消费行为特征以及影响绿色食品消费行为的各种因素;指出我国城市居民已普遍接受绿色食品消费并愿意承担额外的费用,食品安全已经深入人心;并进一步建立了居民绿色食品购买行为决策模型;最后,就绿色食品的推广普及提出了相关建议。

【关键词】 绿色食品; 消费; 消费行为; 食品安全;
  • 【文献出处】 安徽农业科学 ,Journal of Anhui Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2007年10期
  • 【分类号】F426.82;F224
  • 【被引频次】50
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