确保农产品质量安全的关键举措

【摘要】 农产品质量安全关系到国计民生,关系到广大消费者身体健康,以及农业的可持续发展。要搞好农产品质量安全工作,必须以全面提高农产品质量安全水平为核心,以农产品质量标准体系和质量检验检测体系建设为基础,以“菜篮子”产品为突破口,以市场准入为切入点,从产地和市场两个环节入手,通过对农产品实行从“农田到餐桌”全过程质量安全来控制。但是,面对该项系统工程,如何根据当地条件认真分析优势,理清发展思路,明确对策?应从何处着手?关键控制点在哪儿?笔者建议从以下几个方面思考。开展两方面的试点搞好农产品质量安全工作,要以市场准入为切入点,从产地和市场两个环节入手。首先必须开展市场准入城市和示范基地两个方面试点,有利于更多还原