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2004年烟台市部分肉制品中亚硝酸盐含量的测定

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【作者】 于涛； 李静； 于树涛； 田云龙； 张桂芳；

【机构】 山东省烟台市卫生防疫站； 山东省烟台市卫生防疫站 264001； 264001；

【关键词】 肉制品； 亚硝酸盐； 调查；
  • 【文献出处】 职业与健康 ,Occupation and Health , 编辑部邮箱 ,2006年07期
  • 【分类号】R155.5
  • 【下载频次】84
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