用正交试验法研究超声提取香菇多糖的最佳工艺

【摘要】 目的:摸索超声提取法从香菇中提取香菇多糖的工艺条件,为香菇多糖提取的工业化提供理论依据。方法:采用正交试验法对香菇多糖的提取工艺进行研究。结果:最佳工艺为用1~2 mm粒度药材,95%乙醇醇沉,超声80 m in。结论:此方法是一种简单、快捷、高效的提取方法。更多还原