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北京超市发展及其周边地区农户果蔬生产和销售的特征分析

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【机构】南京农业大学经济管理学院；中国科学院农业政策研究中心；美国加州大学戴维斯分校；美国密歇根州立大学中国科学院农业政策研究中心；中国科学院地理科学与资源研究所；

【摘要】本文通过对北京周边地区的调查,分析了城市农产品零售渠道的变迁对农户果蔬生产和销售的影响。结果表明,与其他一些发展中国家不同,北京地区超市经营果蔬的发展并没有直接影响到农户的生产和销售;小商贩仍然是与农户进行直接交易的主体;离城市较远的和贫困的农户也没有被排除在市场之外,相反,他们在整个地区果蔬种植中发挥着越来越重要的作用。更多还原

【关键词】北京；果蔬；生产；销售；农户；

【基金】国家自然科学基金项目“中国农业可持续发展决策支持系统研究”(项目编号70021001);美国加州大学戴维斯分校的资助

【文献出处】中国农村经济 ,Chinese Rural Economy , 编辑部邮箱 ,2006年11期

【分类号】F721.7;F326.13
【被引频次】38
【下载频次】953

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