节点文献

反相高效液相色谱法测定张家口赤城大麦中赭曲霉毒素A的含量

推荐 CAJ下载
PDF下载
不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】李增宁；康维钧；张祥宏；谈敦芳；王俊灵河北医科大学基础所实验病理室；崔晋峰；

【机构】河北医科大学基础所实验病理室； 050017石家庄；河北医科大学基础所实验病理室 050017石家庄；

【摘要】 <正> 赭曲霉毒素(ochratoxins,OT)是由赭曲菌(asperegillus alutacells)和纯绿青霉(penicilliumviridicatum)产生的有毒代谢产物,包括7种结构类似的化合物,其中以赭曲霉毒素 A(ochratoxin A,OA)为主,毒性也最大。动物实验表明,赭曲霉毒素 A 具有肾毒性、免疫毒性和致癌、致畸、致突变性。1993年国际癌症研究中心将赭曲霉毒素 A更多还原

【关键词】赭曲霉毒素；免疫毒性；突变性；肾毒性；致畸；有毒代谢产物；动物实验；液相色谱图；青霉；最低检出量；

【文献出处】中华预防医学杂志 ,Chinese Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2006年05期

【分类号】R155.5
【被引频次】5
【下载频次】122

知网节下载

节点文献中：

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络

节点文献