山东临沂不同加工方法丹参饮片中原儿茶醛含量测定

【摘要】 丹参是40种大宗常用中药之一,野生资源日趋减少。山东临沂地区从1971年开始引种丹参,现已成为山东丹参的重要产地和种苗输出地。丹参加工中有“忌水洗”的经验[1]。种植丹参根头粗大,干燥后黏附大量泥沙,切片时不易去除,费工费事,难以净制,大量水洗,极易造成内在成分的损失。丹参产地加工成饮片有减少药效损失、节省能源、加快饮片上市时间等优势。但由于长期传统习惯的影响,现在丹参仍在秋冬季产地采收后晒干,以药材的形式进入市场流通,然后再经水洗,润软,切制成饮片。对供试饮片中脂溶性成分丹参酮ⅡA含测证明,不同加工方法饮片之间无明显差异[2]。为考察不同加工方法对丹参饮片中水溶性成分的影响,本研究连续3年对更多还原