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山西省肉牛业生产态势分析与思考

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【机构】山西省畜禽繁育工作站；阳高县畜牧局；山西省畜禽繁育工作站山西太原 030001；山西阳高 038300；山西太原 030001；

【摘要】 <正>20世纪90年代,国务院在全国农区实施秸秆养牛示范项目以后,山西省把肉牛养殖作为振兴农业经济的支柱产业来抓,投入大量的资金进行黄牛品种改良,推动了肉牛产业化发展。2003年山西省肉牛存栏217．2 万头(其中肉用改良牛54．3万头),肉牛出栏63．2万头,牛肉产量8．66万t,占全省肉类总产76．9万t的 11．2％,人均牛肉占有量2．3 kg。更多还原

【关键词】肉牛业；态势分析；牛肉产量；秸秆养牛；农业经济；牛品种改良；良种繁育体系；支柱产业；肉牛基地；育肥场；

【文献出处】中国畜牧杂志 ,Chinese Journal of Animal Science , 编辑部邮箱 ,2006年09期

【分类号】F326.3
【被引频次】3
【下载频次】90

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