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5′-磷酸二酯酶的研究进展
Advances about The Studies of 5′-Phosphodiesterase
【摘要】 5′-磷酸二酯酶是水解磷酸二酯键生5′-磷酸物质的酶,用于水解核酸得到5′-核苷酸,随着核苷酸产业的发展,该酶的研究和应用也愈发显得重要起来,重点论述了在5′-核苷酸生产中常用的5′-磷酸二酯酶的作用方式、酶的性质和酶的制备及应用。
【Abstract】 5′-Phosphodiesterase is the enzyme which digest Phosphodiester bonds to product 5′ hydroxyl groups,It hydrolyze nucleic acid to 5′-nucleotides.With the development of nucleotide’industries the research of application of the enzyme also become more and more important.This article discusses the effect manner、property、 preparation and application of the 5′-Phosphodiesterase which used in the production of 5′-nucleotide.
【关键词】 5′-磷酸二酯酶;
麦芽根提取法;
桔青霉发酵法;
核酸酶P1;
【Key words】 5′-Phosphodiesterase; penicillium citrinum fermentation; extract from malt rootlets; nuclease P1;
【Key words】 5′-Phosphodiesterase; penicillium citrinum fermentation; extract from malt rootlets; nuclease P1;
【基金】 石家庄市科技局重大科技攻关课题(05117132A)
- 【文献出处】 中国调味品 ,China Condiment , 编辑部邮箱 ,2006年10期
- 【分类号】TS201.25
- 【被引频次】16
- 【下载频次】408