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我国苹果采后技术研究现状与未来发展

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【作者】 杜卫东；

【机构】 中华全国供销合作总社济南果品研究院；

【关键词】 苹果酒； 技术研究现状； 苹果浓缩汁； 中国苹果； 优势产区； 商品化处理； 优势区； 分级包装； 主导产业； 冷链物流；
  • 【文献出处】 中国果菜 ,China Fruit & Vegetable , 编辑部邮箱 ,2006年06期
  • 【分类号】F326.5;TS255
  • 【被引频次】8
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