巴氏杆菌引起猪肾脏局灶性病变的检疫处理

【摘要】 近几年来,在生猪定点屠宰检疫过程中,多次发现猪肾脏被膜剥离后表面呈现一种独特的“圆环状出血病灶”,我们针对这一现象进行进一步剖检,跟踪分析、涂片镜检和细菌培养,现将检疫结果报告如下,供同行参考,以避免误检的发生。1基本情况生猪来源于我市及周边地区的养殖规模小区,对每一批猪严格宰前检疫,查验三证、免疫标识、群体检疫、个体检疫等;对宰后在初检部位发现的35例局灶性病变肾脏的胴体、内脏、淋巴结进行感观检查和剖检分析。2感观检查2.1仅病变部位和个别肾脏有质脆、色泽苍白或点状出血等变化,其它绝大部分肾色泽大小弹性等方面均无异常。2.2肾脏表面有大似黄豆、绿豆,小似栗米,并略有突起的出血晕环,环内呈乳白更多还原