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加强街头食品卫生监督 促进经济发展
【摘要】 <正>街头食品的监督管理是食品卫生工作中的重点和难点。近年来,随着经济的发展,食品生产经营渠道的增多,各种餐饮业尤以街头食品花样繁多,因此食品卫生问题日渐严重,极大地威胁着人们的身体健康。为了防止食品污染,预防食物中毒和食源性疾病的发生,必须加强街头食品监督管理,坚持做好疏堵、
- 【文献出处】 中国城乡企业卫生 ,Chinese Journal of Urban and Rural Industrial Hygiene , 编辑部邮箱 ,2006年06期
- 【分类号】R155.5
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