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番荔枝果肉营养成分分析

Analysis of the Nutritional Composition of Custard Apple Flesh

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【Author】 DING Li-jun,REN Nai-lin,ZHOU Yan-fang,ZHANG Liang-peng,XIE Shi-jiang,ZHANG Mu-sheng (Chemical Department of Hanshan Normal University, Chaozhou 521041,China)

【机构】韩山师范学院化学系；韩山师范学院化学系潮州521041；潮州521041；

【关键词】番荔枝；营养成分；分析；
【Key words】 Custard apple； nutritional composition； analysis；

【文献出处】营养学报 ,Acta Nutrimenta Sinica , 编辑部邮箱 ,2006年03期

【分类号】R151.3
【被引频次】29
【下载频次】647

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