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HPLC-MS同时检测减肥类保健食品中常见4种化学药物

Simultaneous Determination of Four kinds of Chemical Drug in Slimming Foods by HPLC-Mass Spectrometry

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【Author】 YAN Hong~1,LI Xiao-yu~2,PENG Fu-quan~3 (1.Guangdong Food and Administration Center for Evaluation and Certification,Guangzhou 510080;2.Guangzhou Pharmaceutical School,Guangzhou 510430;3.Guangzhou Chenliji Pharmaceutical Factory,Guangzhou 510290)

【机构】广东省药品审评认证中心；广州市医药中专学校；广州陈李济药厂广州510080；广州510430；广州510290；

【摘要】目的建立起减肥食品中4种常见化学药物(麻黄碱、伪麻黄碱、甲基安非他明、咖啡因)的定性和定量分析方法。方法流动相采用0.05%磷酸二氢钾(用磷酸调至pH=2.7甲)-醇梯度洗脱,检测波长210 nm。结果回收率为94.4%~110%;相对标准偏差为4.7%~8.9%;检出限为5.0~15.6 ng。样品检出成分用质谱进行了确证。结论该方法简便、准确,可供减肥类保健食品中4种化学药物的限量检测。更多还原

【关键词】高效液相色谱-质谱；化学药物；减肥类保健食品；

【文献出处】现代食品与药品杂志 ,Journal of Modern Food and Pharmaceuticals , 编辑部邮箱 ,2006年05期

【分类号】R155
【被引频次】9
【下载频次】260

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