节点文献

化学发光法测量食品中残留吊白块的含量

FLOW-INJECTION CHEMILUMINESCENCE DETERMINATION OF TRACE SODIUM SULFOXYLATE FORMALDEHYDE IN FOOD SAMPLES

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具,请取消加速工具后下载。

【作者】 王冬梅李保新章竹君

【Author】 WANG Dong-mei~1,LI Bao-xin~(2*),ZHANG Zhu-jun~(1,2)(1.College of Chemistry and Chemical Engineering,Southwest University,Chongqing 400716,China;2.School of Chemistry and Materials Science,Shaanxi Normal University,Xi’an,Shaanxi 710062,China)

【机构】 西南大学化学化工学院陕西师范大学化学与材料科学学院西南大学化学化工学院 重庆400716陕西西安710062重庆400716

【摘要】 研究发现在酸性介质中,吊白块可被Ce(Ⅳ)氧化产生化学发光,且硫酸奎宁对此发光反应有显著的增敏作用。基于此现象,建立了一种测定吊白块的化学发光分析新方法。该法测定吊白块的线性范围和检出限分别为6.0×10-5~3.0×10-7mol/L和1.0×10-7mol/L,对浓度为4.0×10-6mol/L吊白块溶液进行9次平行测定,其RSD为0.9%。该法操作简单、快速,已成功地用于食品中残留吊白块的分析。

【Abstract】 A novel chemiluminescence method combined with flow injection analysis for the determination of sodium sulfoxylate formaldehyde was established.This method is based on the chemiluminescence reaction of sodium sulfoxylate formaldehyde and Ce(IV) in acidic media using quinine sulfate as an enhancer.Its linear range and detection limit are 6.0×10-5~3.0×10-7 and 1.0×10-7,respectively,and the relative standard deviation(n=9,c=4.0×10-6 mol/L) is 0.9%.The proposed method is simple and rapid and has been applied satisfactorily in the analysis of sodium sulfoxylate formaldehyde in some food samples.

【基金】 国家自然科学基金资助项目(20405009);教育部新世纪优秀人才资助计划项目
  • 【文献出处】 西南农业大学学报(自然科学版) ,Journal of Southwest Agricultural University , 编辑部邮箱 ,2006年05期
  • 【分类号】TS207.3
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】324
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络