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郑州市速冻食品微生物检测结果分析

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【作者】 张建华； 徐玉凤； 庞建； 孟晓红； 乔荣宪； 程真真； 岳改英；

【机构】 郑州市疾病预防控制中心； 巩义市卫生防疫站； 郑州市疾病预防控制中心 郑州450053； 郑州450053；

【关键词】 速冻食品； 微生物； 污染；
  • 【文献出处】 现代预防医学 ,Modern Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2006年05期
  • 【分类号】R155
  • 【被引频次】15
  • 【下载频次】211
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