猴头菇优质高产栽培技术

【摘要】 <正>猴头菇其性平、味甘,由于其肉嫩味美,富含蛋白质、维生素及多种矿物质,有滋身健体之功效,而深受人们的喜爱。我所通过近两年的栽培实验,总结了一套优质高产的新技术。1栽培季节猴头菇栽培时间以当地气候而定,可分春、秋两季栽培。春季栽培一般2-3月制袋,早期温度偏低,菌袋制作成功率高,缺点是发菌期需加温,成本增高;秋季栽培一般8-9月制袋,9-10月出菇,温度和湿度较好,缺点是制种和制袋时温度高,容易造成污染。更多还原