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拮抗菌株的筛选及其发酵滤液的抑菌活性  
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【英文篇名】 Screening of Antagnologic Bacterium Strain and Its Restraint Activity of Ferment Filtrate
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【作者】 刘莹; 杨翔华; 张全; 王丽; 冉华松;
【英文作者】 LIU Ying~1; YANG Xiang-hua~(1*); ZHANG Quan~2; WANG Li~1 and RAN Hua-song~1(1.Environment and Biology Engineering Colloge; Liaoning University of Petroleum Chemical Technology; Fushun Liaoning 113001; China; 2.Fushun Research Institute of Petroleum Chemical; China);
【作者单位】 辽宁石油化工大学环境与生物工程学院; 抚顺石油化工研究院; 辽宁石油化工大学环境与生物工程学院 辽宁抚顺; 辽宁抚顺;
【文献出处】 西北农业学报 , Acta Agriculturae Boreali-Occidentalis Sinica, 编辑部邮箱 2006年 05期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 地衣芽孢杆菌; 发酵滤液; 热稳定性;
【英文关键词】 Bacillus licheniformis; Ferment filtrate; Heat stability;
【摘要】 为了获得高效饲用益生菌,采用体外筛选培养法,从土壤中筛选出三株具有抑菌活性的菌株,初步鉴定为地衣芽孢杆菌。其中1#菌株对动物肠道中有害菌如金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌均有较强抑制作用,对其性质进行考察结果表明,在30℃,pH7.0,150 r/min的条件下,恒温振荡培养24 h,测其发酵滤液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的抑菌效价分别为2 000 IU/mL1、500 IU/mL、1 500 IU/mL。在以金黄色葡萄球菌作为指示菌的条件下,该菌株发酵滤液具有较强的热稳定性,60℃放置1 h,抑菌活性下降了29%;100℃放置30 min,抑菌活性下降了45%,放置1 h,抑菌活性下降了48%;121℃放置1 h,抑菌活性仍能保持40%;该发酵滤液抑菌作用的最适pH值为7.0,在pH3.0时能保持71%的抑菌活性,在pH11.0时,仍能维持67%的抑菌活性,此发酵滤液对蛋白酶K不敏感,并且蛋白酶K对该发酵滤液的抑菌活性也起一定的促进作用。
【英文摘要】 To obtain high-effective valuable bacterium,using outer-body culture method,screen out three strains from soil which have antagonistic,thereinto 1~# has strongly restrain effect to Staphylococcus aureus,Bacillius subtilis,Botrytis cinerea,Streptococcus mutans,Escherichia coli,identified it is Bacillus licheniformis.Inspect it's character,the consequence showed that at 30℃,pH7.0,(150 r/min),constant temperature culture 24 h,the antagonistic energy of ferment fitrate is 2 000 IU/mL,the ferment fitrate has str...
【基金】 辽宁省自然科技基金资助(编号:99105005)
【更新日期】 2006-12-07
【分类号】 S816
【正文快照】 饲用益生菌[1]又称饲用微生态制剂,是近年来出现的一类新型饲料添加剂,它可直接饲喂动物并通过调节动物肠道微生态平衡达到预防疾病、促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物及其培养物。芽孢杆菌类[2]是目前应用较少的一类饲用益生菌,它属于需氧芽孢杆菌中的非致病菌,以内?

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