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金龟子绿僵菌对甾体底物11-α羟化反应的工艺

11-αhydroxylation Process of Steroids with Metarhizium anisopliae

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【作者】 刘玲玲； 杜大庆； 张星元； 赵允麟；

【Author】 LIU Ling-ling,DU Da-qing,ZHANG Xing-yuan,ZHAO Yun-lin(Key Laboratory of Industrial Biotechnology,Ministry of Education,Southen Yangtze University,Wuxi 214036,China)

【机构】 江南大学工业生物技术教育部重点实验室； 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 江苏无锡214036； 江苏无锡214036；

【摘要】 研究了金龟子绿僵菌(Metarhizium anisopliae)对甾体底物16α、17α-环氧黄体酮(16α,17-αepoxy-4-pregnene-3,20-dione)的羟化反应工艺,考察了培养基组成、接种量、投料时间、转化时间、溶料方式、发酵级数等因素,探索了稀释发酵液以提高转化效率的新工艺。

【Abstract】 The effects of nutritional and environmental conditions on the conversation of 11-a-hydroxylation by Metarhizium anisopliae were investigated in this manuscript.Then,a novel dilution process was also determined.

【关键词】 甾体； 羟化； 金龟子绿僵菌； 生物转化；
【Key words】 steroids； hydroxylation； Metarhizium anisopliae； bioconversions；
  • 【文献出处】 食品与生物技术学报 ,Journal of Food Science and Biotechnology , 编辑部邮箱 ,2006年05期
  • 【分类号】TQ460.1
  • 【被引频次】9
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