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对我国粮食储藏科技创新体系的建议

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【作者】 刘兴信

【机构】 中国食品科学技术学会 北京100006

【摘要】 从粮食作为人类主要食品的角度,为了更好地维护粮食安全和食物安全,提升我国粮食储藏科技水平,提出了储粮科技领域科技创新体系的建立,并具体地结合我国粮食储藏科技的实际,从理论创新、体制创新、技术创新三个层面详细地论述了创新的内容。

【关键词】 粮食储藏科技创新体系
  • 【文献出处】 粮油食品科技 ,Science and Technology of Cereals,Oils and Foods , 编辑部邮箱 ,2006年02期
  • 【分类号】S379
  • 【被引频次】2
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