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鸡腿菇保健香肠有市场

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【作者】 张洪路； 周红翠；

【机构】 江苏省滨海县三中港食品有限公司； 江苏省滨海县三中港食品有限公司；

【关键词】 鸡腿菇； 灌肠机； 斩拌机； 营养互补； 绞碎； 恒温干燥箱； 产品配方； 工艺流程原料； 过热处理； 后腿肉；
  • 【分类号】TS251.5
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