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木蝴蝶挥发性化学成分的气相色谱-质谱分析

Study on volatile constituents of oroxylum indicum(L.)vent by gas chromatography-mass spectrometry

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【作者】 赵丽娟张捷莉李学成

【Author】 ZHAO Li-juan, ZHANG Jie-li, LI Xue-cheng (Department of Chemistry, Anshan Normal University, Anshan 114005)

【机构】 鞍山师范学院化学系鞍山师范学院化学系 鞍山114005鞍山114005

【摘要】 采用普通水蒸气蒸馏萃取法,对木蝴蝶中挥发油进行提取,测得木蝴蝶挥发油含量为1.99%;并用气相色谱-质谱联用技术进行分析鉴定,结合计算机质谱图库检索技术对分离的化合物进行结构分析,鉴定出13种化学组分,占挥发性物质总含量的96.63%。应用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量。结果表明普通水蒸气蒸馏萃取法提取的挥发油中主要含有苯乙酮(72.29%)、二苯酮(7.81%)、丁化羟基甲苯(4.85%)等。

【Abstract】 The volatile oil was extracted from Oroxylum indicum(L.)Vent by using direct distillation extraction method(DDE). The content of the volatile oil was 1.99%. 13 compounds were identified by GC/MS. The contents of the identified compounds make up 96.63% of total volatile substances. The relative content of the components were determined with area normalization method. The main components of volatile substances are acetophenone(72.29%), benzophenone(7.81%), butylated hydroxytoluene (4.85%).

  • 【文献出处】 食品科技 ,Food Science and Technology , 编辑部邮箱 ,2006年08期
  • 【分类号】R284
  • 【被引频次】12
  • 【下载频次】280
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