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魔芋超强吸水剂吸湿性能研究

Study on moisture absorption of superabsorbent polymer based on kenjac flour

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【摘要】 通过与变色硅胶和蒙脱石进行比较,研究了魔芋超强吸水剂(KSAP)在不同湿度环境下的吸湿性能,同时对它们进行了解吸性能比较,了解它们在吸湿后的保水性能。结果表明,在RH=30%±1%,T=25±1℃时,硅胶和蒙脱石的吸湿性较好;在RH=75%±1%,T=25±1℃和RH=90%±1%,T=25±1℃的环境中,硅胶和蒙脱石在1d前较KSAP高,但之后KSAP的吸湿性表现较好,9d时吸湿率分别达到70%和120%,且保水能力好。

【Abstract】 The moisture absorption and desorption of Konjac superabsorbent polymer (KSAP), silica gel and mentor-rock desiccant in different humidity were studied. The result indicated that the moisture absorption of silica gel and mentor-rock was better than KSAP at RH=30%±1%, T=25±1℃. At RH=75%±1%, T=25±1℃ and RH=90%±1%, T=25±1℃, silica gel and mentor-rock was superior to KSAP in 1d, then KSAP was the best, the absorptivity of which reached 70% and 120% for 9d respectively. KSAP also had good water retention.

【关键词】 魔芋超强吸水剂吸湿性能
【Key words】 Konjacsuper absorbentmoisture absorption
【基金】 湖北省科技厅资助(2001AA207B02)
  • 【文献出处】 食品工业科技 ,Science and Technology of Food Industry , 编辑部邮箱 ,2006年06期
  • 【分类号】TS202.3
  • 【被引频次】18
  • 【下载频次】311
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