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β-甘露聚糖酶的营养功能及在动物生产中的应用

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【作者】 乔欣君； 邹晓庭；

【机构】 浙江大学饲料科学研究所； 浙江大学饲料科学研究所 杭州市秋涛北路164号310029； 杭州市秋涛北路164号310029；

【关键词】 营养功能； β-甘露聚糖酶； 甘露寡糖； 营养价值； 肠道内容物； 非淀粉多糖； 营养物质； 肠黏膜上皮； 肠道有益菌； 免疫性能；
  • 【分类号】S816.7
  • 【被引频次】30
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