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茶树菇菌丝体孢内多糖的抗氧化活性
【摘要】 为探讨茶树菇菌丝体孢内多糖的体内抗氧化活性,分别用水提、酸提、碱提菌丝体粗多糖对小鼠灌胃给药(2000mg/kg),检测小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)的活性以及肝组织中丙二醛(MDA)的含量。结果表明,与对照组相比,菌丝体多糖灌胃各组小鼠血清SOD活力显著增高(P<0.05),同时肝组织中MDA的含量显著降低(P<0.05)。
- 【文献出处】 食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,2006年06期
- 【分类号】S646
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