北方地区白灵菇栽培技术要点

【摘要】 在我国北方地区因以棉子壳、玉米芯等为主料的栽培资源丰富,地理环境和气候适宜,近几年来白灵菇已成为商品性、产业化栽培的珍稀菌新品种之一,市场潜力大,前景广。但由于白灵菇对营养及环境条件要求苛刻,人工栽培难度大,要求高,且相关研究不够深入系统,目前仍存在较多问题,制约了白灵菇优质高效及规模化生产。笔者通过近几年来在河北、山东惠民等地区的示范栽培,现总结如下,供广大菇农参考。1品种选择与季节安排白灵菇菌株目前在我国命名尚不统一,叫法混乱,但据子实体形态可大体归为两类,即棒状(长柄、漏斗状)和掌状(手掌或马蹄状),可根据生产需要慎重选择。根据白灵菇生物学特性及我国北方气候特点,栽培季节应以晚秋接种,冬更多还原